Официанты двух столиц – работается неплохо









Работа официантов в обеих столицах имеют сегодня много общего, что вполне естественно, учитывая схожие черты, определяющие жизнь в двух этих мегаполисах. Хотя существуют и некоторые различия, связанные с характером состава населения, проживающего в этих городах, ну и, конечно с общим количеством денежной массы «крутящейся» в них.

Заработные платы в Москве несколько выше, чем в Питере. Средняя сумма, получаемая официантом в виде заработной платы в первопрестольной, колеблется в районе 28 тыс. рублей. В Питере чуть меньше, - примерно 22 тысячи. Понятно, что заработная плата не единственный профессиональный доход официанта, но статистика такова. В остальном работа в Москве для официанта практически такая же, как и работа в Санкт Петербурге.

Наиболее востребованный возраст в этой профессии 20 – 25 лет для мужчин и 20 – 35 лет для женщин. Заработная плата в размере 35 тыс. рублей считается высокой. Как и во многих других профессиях люди коммуникабельные, организованные и исполнительные имеют преимущества при трудоустройстве. Однако потребуется быстрая адаптация к условиям работы. Необходимо строго придерживаться правил дресс-кода, быть предельно внимательным к клиентам, выполняя заказ постоянно находясь «на ногах» и весьма расторопно передвигаться с иногда весьма плотно заставленными блюдами и напитками подносами.

Обычно профессиональные навыки официанта проверяются в течение испытательного срока, который может составлять иногда 2 месяца. Однако в дорогих ресторанах для приема на работу большое значение имеет опыт, превышающий 2 года. Дело в том, что при кажущейся простоте работы официанта (уровень образования во время приема на работу имеет немного значения), умение правильно вести себя в конфликтных ситуациях, быстрая адекватная реакция на происходящее, наряду с чисто профессиональными навыками формируются годами. Так, что человеку опытному устроиться на работу значительно проще.

Однако в обеих столицах многие работодатели с удовольствием берут на работу учащихся и студентов, что объясняется их более высокой мотивацией, обучаемостью и общим культурным уровнем. Кроме того людям, которых не затрудняет работа по ночам также отдается предпочтение.

Согласно статистическим данным неохотно принимаю на работу приезжих из-за границы РФ. Однако иногородних россиян берут с удовольствием. Социальный пакет предлагается лишь 6% соискателей. Оформление трудовой книжке гарантируется каждому пятому. Не всегда работодатель требует и медицинскую книжку. Иногда предлагается одноразовое бесплатное питание.